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Publicado por el 24 08, 2015 en Salud | sin comentarios

El proceso de envejecimiento

 

Pareja de personas mayoresEs difícil establecer con precisión el concepto envejecimiento. Pero todas las definiciones que hay coinciden en señalar que se trata de un proceso dinámico que se inicia con el nacimiento, que implica un aumento progresivo de la vulnerabilidad, pérdida progresiva de la vitalidad, deterioro progresivo de las funciones fisiológicas y que conduce, en último término, a la muerte, incluso en ausencia de enfermedad. 

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Publicado por el 22 04, 2014 en Banco de Alimentos & noVadiet, Corporativo | sin comentarios

La Federación Europea de Bancos de Alimentos

 

Manos unidas

En el año 1981 la idea de los Bancos de Alimentos, nacida en Estados Unidos, como vimos en un post anterior, pasa a Canadá, y de este país a Francia. La necesidad de hablar con una sola voz ante las instancias europeas y las multinacionales aconsejó la creación de la Federación Europea de Bancos de Alimentos (FEBA), nacida el 23 de septiembre de 1986.

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Publicado por el 10 03, 2014 en Productos | 1 comentario

Novitake: Prevenidos. Listos ¡Ya!

Nuevo envase Novitake

¿POR QUÉ ALGUNAS PERSONAS SUFREN SÍNTOMAS ALÉRGICOS Y OTRAS NO?

Las sustancias que producen las reacciones alérgicas (alérgenos) son inofensivas para la mayoría de las personas. Sin embargo, por otra parte, cualquier sustancia es susceptible de provocar una alergia en personas sensibilizadas.

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Publicado por el 5 02, 2014 en Salud, Sin categoría | sin comentarios

Relación entre alimentación, gasto energético y peso corporal



Chica peso saludableEl fin de la alimentación, como se ha explicado en un post anterior, es aportar los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades del cuerpo humano energéticas, estructurales y reguladoras.

La relación entre la energía ingerida (lo que comemos) y la energía gastada (metabolismo basal + actividad física + acción dinámica específica) puede ser:
– De igualdad. El peso corporal se mantiene estable.
Energía gastada > energía ingerida. El peso corporal disminuye: se adelgaza. A expensas de disminuir el tejido adiposo.
Energía gastada < energía ingerida: El peso corporal aumenta:
se engorda. Aumenta el tejido adiposo de reserva.

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Publicado por el 3 02, 2014 en Salud | 2 comentarios

Alimentación y nutrición

 

Alimentación sana

Los procesos de la alimentación y de la nutrición. ¿En qué consisten?

No se deben confundir los términos nutrición y alimentación. Son procesos distintos, aunque estén estrechamente relacionados.

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